Assapora il meglio del mare con la nostra insalata di alghe fresche!
Un mix unico di lattuga di mare, wakame e spaghetti di mare conservato in modo naturale sotto sale, pronto per arricchire i tuoi piatti con gusto e benessere.
✅ Perché scegliere questo prodotto:
Questa insalata di alghe fresche sotto sale è un'autentica delizia per chi cerca sapori intensi e naturali, senza rinunciare alla praticità. Il mix comprende tre preziose varietà: lattuga di mare, wakame e spaghetti di mare, tutte raccolte in modo sostenibile e conservate secondo l’antica tecnica della salatura.
Il processo di salatura consente di mantenere intatti gusto, proprietà nutritive e consistenza delle alghe. Il sale agisce da conservante naturale, disidratando parzialmente le alghe e prolungandone la freschezza, senza l’uso di conservanti chimici.
Una volta dissalate con semplici passaggi (immersione in acqua e cambio dell'acqua 3 volte), le alghe tornano morbide e pronte all’uso, come appena raccolte. Il loro sapore evoca il mare aperto, con sentori di crostaceo e un tocco affumicato che le rende perfette per moltissime preparazioni culinarie.
Confezionate in una vaschetta compostabile, sono anche una scelta amica dell’ambiente. Un’ottima opzione per chi vuole un'alimentazione sana, naturale e sostenibile.
INGREDIENTI
Wakame (Undaria pinnatifida), Spaghetti di mare (Himantalia elongata), Lattuga di mare (Ulva spp), sale marino
Alghe marine raccolte a mano nel loro ambiente naturale lungo le coste della Galizia (Golfo di Biscaglia) e in acque portoghesi.
Allergeni: può contenere MOLLUSCHI, CROSTACEI e PESCE e alcuni piccoli materiali di origine marina
VALORI NUTRIZIONALI MEDI per 100g di prodotto dissalato
MODALITA' DI UTILIZZO
Dissalare prima dell'uso immergendole in acqua e sgocciolare. Ripetere con acqua pulita per 3 volte.
Una volta dissalate, queste alghe possono essere:
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