Alghe Lattuga di Mare fresche sotto sale (120g) - BIO

INGREDIENTI BIOLOGICI

Ulva sp. * Origine Bretagna, sale marino

Allergeni: possibile presenza di tracce di grani di sesamo, soia, mostarda, molluschi, crostacei, o qualsiasi altro prodotto del mare in generale.

VALORI NUTRIZIONALI

Valori nutrizionali medi per 100g

energia 92 kJ/22 kcal

grassi < 0.5 g - di cui saturi 0.1 g

carboidrati 1.1 g - di cui zuccheri < 0.5 g

fibre alimentari 4.2

proteine 1.6 g

sale 2.2 g

CONSIGLI DI UTILIZZO

Prima del consumo, sciacquare sotto acqua corrente per 2-4 min, scolare.

Consumare crude, tritate, o semplicemente sbollentate, in insalate, salse, verdure di accompagnamento

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Una volta dissalata, può sostituire il prezzemolo nelle tue ricette.  Puoi incorporarla nel burro (noi consigliamo vegetale) poi da spalmare in una fetta di pane,  oppure gustala assieme a delle verdure stagionali in padella.

La lattuga di mare si utilizza cruda o cotta come un'erba aromatica o un condimento. Quantità consigliata: 20 g per porzione
Tritata finemente nelle insalate, nelle salse o con le verdure. Nel purè di patate, con un po' di burro veg, leggermente salato, è una deliza.

AVVERTENZE

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