Alghe Nori disidratate in polvere (pet 150g) – BIO
Porto MuiñosL’alga Nori in polvere è un ingrediente prezioso e versatile, coltivato con cura e raccolto a mano in acque incontaminate, perfetto per chi cerca gusto, salute e benessere in ogni piatto.
✅ Perché scegliere la nostra Alga Nori in polvere:
- 100% vegetale, da produzione biologica certificata
- Fonte naturale di iodio, minerali e antiossidanti
- Ideale per un’alimentazione sana e consapevole
- Adatta a chi gestisce la glicemia o segue un'alimentazione a basso carico glicemico
- Perfetta per arricchire piatti senza usare sale
- Sapore umami: ricorda i crostacei, ma è completamente vegetale
L'Alga Nori in polvere (Porphyra yezoensis) è un ingrediente straordinario, frutto di una coltivazione biologica controllata al largo del Pacifico nord-occidentale. Dopo essere raccolta a mano, viene delicatamente essiccata e polverizzata per preservarne tutte le proprietà.
Ricchissima di iodio, fondamentale per il corretto funzionamento della tiroide, l’alga Nori è anche una fonte preziosa di proteine, ferro, calcio e antiossidanti naturali. Il suo sapore unico – una combinazione di mare, affumicato e umami – permette di esaltare ogni piatto senza ricorrere a esaltatori di sapidità artificiali o a sale aggiunto.
In un’alimentazione mirata al benessere metabolico, come nel caso di chi vive con il diabete o ha bisogno di ridurre l’impatto glicemico dei pasti, questa alga offre un’alternativa gustosa e funzionale per aggiungere sapore, micronutrienti e senso di appagamento ai piatti.
INGREDIENTI BIOLOGICI
Porphyra yezoensis 100%
Allergeni: tracce possibili di crostacei, molluschi e pesce.
VALORI NUTRIZIONALI
VALORI MEDI PER 100 G DI PRODOTTO
- Valore energetico 928 kJ / 222 kcal
- Grassi 2,7 grammi
- Grassi saturi 1,8 grammi
- Carboidrati 7,3 grammi
- Di cui zuccheri 0 grammi
- Fibra alimentare 26 grammi
- Proteine 29 grammi
- Sale 1,8 grammi
- Iodio 11050 µg (7367%*VNR)
MODALITA' DI UTILIZZO
Pronta all'uso.
- Aggiungere direttamente al cibo come spezia per insaporire creme, stufati, crocchette.
- Da spolverare su zuppe, insalate, cereali e legumi
- Perfetta come condimento per riso, tofu, tempeh o verdure al vapore
- Ottima per arricchire panature o burger vegetali
- Da mescolare a gomasio o mix di semi per insaporire con gusto e benessere
- Base ideale per creare alternative vegetali a piatti di mare (es. tartare, salse, brodi)
- Contenuto netto
- 150g
- Data di scadenza
- 31/01/2028
- Info scadenza
- Consumare PREFERIBILMENTE entro la data riportata sulla confezione
- Certificazione Bio
- SI
- Ente certificatore
- CRAEGA
- Tipo confezione
- Barattolo
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