Tempeh di LUPINI ed ERBE BIO (170 g)

Benefici

Questo Tempeh di Lupini alle Erbe Selvatiche è biologico, ricco di proteine e preparato con una fermentazione tradizionale che ne esalta la morbidezza e la digeribilità. La miscela di erbe selvatiche (aglio selvatico, origano, timo selvatico, tarassaco e ortica) dona un profilo aromatico delicato e caratteristico, perfetto per una cucina naturale e a base vegetale.

L’alto contenuto di fibre contribuisce a un’alimentazione varia ed equilibrata. È un ingrediente versatile, ideale per arricchire piatti quotidiani con gusto e struttura.

Controindicazioni e avvertenze di consumo

• Il prodotto contiene LUPINI, che possono causare reazioni nelle persone allergiche ai legumi.
• Può contenere tracce di GLUTINE e SOIA.
• Come tutti gli alimenti fermentati, può non essere indicato in caso di specifiche sensibilità individuali agli alimenti fermentati.
• Non eccedere le porzioni standard in caso di necessità nutrizionali specifiche: il prodotto contiene sale marino.

Ingredienti

LUPINO* (LUPINO* 50%, acqua), acqua, spezie* 0,9% (aglio selvatico*, origano*, timo selvatico*, foglie di tarassaco*, foglie di ortica*, fieno greco*), sale marino, colture starter (Rhizopus).
*Da agricoltura biologica (DE-Öko-060)

Allergeni

LUPINO. Può contenere tracce di GLUTINE e SOIA.

Valori nutrizionali medi per 100 g

• Valore energetico: 507 kJ / 121 kcal
• Grassi totali: 3.7 g
• di cui saturi: 0.6 g
• Carboidrati: 1.7 g
• di cui zuccheri: 1.1 g
• Proteine: 16 g
• Sale: 1.3 g
• Fibre: 9.1 g
• Acidi grassi monoinsaturi: 2.3 g
• Acidi grassi polinsaturi: 0.8 g

Modalità di utilizzo

• Tagliato a cubetti e saltato in padella con verdure.
• Marinato e grigliato per arricchire piatti a base vegetale.
• Perfetto nelle bowl proteiche, nei wrap o come alternativa nelle ricette tradizionali.
• Ottimo anche sbriciolato come topping croccante.

Per maggiori informazioni e avvertenze consultare la sezione "Dettagli del prodotto".