Crackers artigianali con 5 alghe
I NutriCrack alle 5 alghe sono crackers artigianali dalla formulazione particolarmente ricca di fibre, preparati con una miscela di Dulse, Kombu, Spirulina, Wakame e Carragheen.
Alla base di cereali si affiancano amido resistente di tapioca RS4, inulina, betaglucani e diverse fibre vegetali. La ricetta comprende inoltre olio extravergine di oliva 100% italiano ed estratto liquido di foglie di ulivo biologico.
Cosa caratterizza i NutriCrack alle alghe
- 5 alghe: Dulse, Kombu, Spirulina, Wakame e Carragheen
- 15% di miscela di alghe
- 27 g di fibre per 100 g
- 0 g di zuccheri per 100 g
- con amido resistente di tapioca RS4
- con estratto liquido di foglie di ulivo biologico
- con olio extravergine di oliva 100% italiano
- lavorazione artigianale
Una ricetta ricca di fibre
La formulazione combina diverse fonti di fibre: inulina, betaglucani, fibra di avena, fibra di bambù, arabinoxilani, fibra di agrumi, psillio e fibra di carota, oltre all'amido resistente di tapioca RS4.
Il prodotto apporta 27 g di fibre alimentari per 100 g e può quindi essere definito ad alto contenuto di fibre.
Le 5 alghe
La miscela di alghe rappresenta il 15% della ricetta ed è composta da:
- Dulse
- Kombu
- Spirulina
- Wakame
- Carragheen
Le alghe si accompagnano alla curcuma e al sesamo, contribuendo al profilo aromatico caratteristico di questi crackers.
Come gustarli
I NutriCrack possono essere consumati da soli come snack oppure utilizzati al posto dei classici crackers e del pane. Sono adatti anche per accompagnare creme vegetali, hummus, verdure, paté e preparazioni salate oppure per comporre un aperitivo.
Ingredienti
Farina integrale di GRANO tenero, farina di GRANO tipo 1 a basso I.G., farina Senatore Cappelli, correttore di acidità: carbonati acidi di sodio, citrati di potassio, citrati di calcio, carbonato di magnesio, zinco, oligoelementi; estratto liquido di foglie di ulivo biologico (Olea europaea), amido resistente di tapioca RS4, olio extravergine di oliva 100% italiano, curcuma, SESAMO, inulina, betaglucani, fibra di AVENA, fibra di bambù, arabinoxilani, fibra di agrumi, fibra di psillio, fibra di carota, mix alghe 15%: Dulse, Kombu, Spirulina, Wakame, Carragheen; Saccharomyces boulardii, antiossidante: estratto di rosmarino.
Lievitazione ottenuta dalla fermentazione di farina integrale e acqua.
Allergeni
Contiene GLUTINE e SESAMO.
Lavorato in un ambiente dove si utilizzano anche FRUTTA SECCA, SOIA, LATTE e UOVA.
Conservazione
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta.
Formato
Peso netto: 200 g.
- Contenuto netto
- 200g
- Scadenza indicativa
- 30/04/2027
- Verifica scadenza
- La data indicata si riferisce al lotto disponibile al momento dell’ultimo aggiornamento. Contattaci per verificare la scadenza del lotto attualmente disponibile.
- Certificazione Bio
- NO
- Paese di produzione
- Italia
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