Selami affumicato vegetale UAO! è un salame vegetale a base di proteine di pisello dal gusto saporito e leggermente affumicato. La consistenza compatta e l’aroma equilibrato lo rendono perfetto per panini, piadine, taglieri vegetali e street food creativo. Ottimo gustato al naturale oppure leggermente scaldato per esaltare il profilo aromatico e dare carattere a ogni preparazione.
UAO! Selami affumicato è una specialità vegetale a base di proteine di pisello, caratterizzata da un gusto intenso ma equilibrato e da una piacevole nota affumicata. Pensato per chi cerca nuove idee in cucina, è ideale sia per preparazioni semplici sia per proposte più creative.
La sua consistenza compatta e la versatilità d’utilizzo lo rendono perfetto per panini gourmet, focacce farcite, taglieri vegetali, aperitivi e street food contemporaneo.
Acqua, isolato proteico di piselli, farina di piselli, olio di semi di girasole, amido modificato, aromi naturali, aroma, succo concentrato di barbabietola, sale, fibra di bambù, acidificante: acido citrico, conservante: acido ascorbico, solfato di ferro, solfato di zinco e vitamina B12 (cianocobalamina).
Involucro commestibile: stabilizzanti: alginato di sodio, gomma di konjac, gomma di guar; acqua.
Non sono riportati allergeni evidenziati dal produttore nelle informazioni fornite.
| Energia | 1364 kJ / 326 kcal |
| Grassi | 18 g |
| di cui saturi | 2,1 g |
| Carboidrati | 24 g |
| di cui zuccheri | 2,9 g |
| Proteine | 24 g |
| Sale | 1,8 g |
| Acidi grassi monoinsaturi | 5,2 g |
| Acidi grassi polinsaturi | 8,9 g |
| Ferro | 10 mg (76% VNR) |
| Vitamina B12 | 1,2 µg (50% VNR) |
| Zinco | 11 mg (117% VNR) |
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