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Ecotta alternativa vegetale tipo ricotta a base di anacardi e mandorle
Ecotta di Fermaggio - alternativa vegetale tipo ricotta a base di anacardi e mandorle

Fermaggio Ecotta BIO (140g)

Una nuova cremosità vegetale che sorprende al primo assaggio

Ecotta è l’alternativa vegetale fresca e delicata ispirata alla ricotta. A base di anacardi e mandorle, unisce note dolci e leggermente acidule grazie alla fermentazione, con una consistenza tenera che si scioglie piacevolmente al palato.

Alcune buone ragioni per acquistare questo prodotto

  • Texture morbida e cremosa, ideale sia a crudo che in cottura
  • Sapore equilibrato tra dolcezza e leggera acidità
  • A base di frutta a guscio da agricoltura biologica
  • Versatile: perfetta per insalate, primi piatti, pizza e panini
  • Alternativa vegetale fresca e leggera nel gusto
  • Senza ingredienti di origine animale

Porta una nuova consistenza nei tuoi piatti

Aggiungi Ecotta alle tue ricette quotidiane e scopri una cremosità che valorizza ogni preparazione.

Non disponibile
4,95 €
Nessuna tassa


 

Ecotta: alternativa vegetale fresca e versatile

Ecotta è una preparazione vegetale a base di anacardi e mandorle, caratterizzata da una consistenza morbida e da un profilo aromatico delicato. La fermentazione conferisce una leggera nota acidula che bilancia la naturale dolcezza della frutta a guscio, creando un gusto armonico e piacevole.

Benefici

  • Consistenza cremosa che si presta a molteplici utilizzi in cucina
  • Profilo gustativo equilibrato tra dolce e acidulo
  • Ingredienti semplici e di origine biologica
  • Adatta a preparazioni sia fredde che calde
  • Alternativa vegetale utile per variare le scelte alimentari quotidiane

Controindicazioni e avvertenze

  • Contiene frutta a guscio
  • Prodotto fresco: rispettare la catena del freddo
  • Consumare entro i tempi indicati sulla confezione
  • Non congelare se non diversamente indicato dal produttore

Ingredienti

Acqua, crema fresca di anacardi e mandorle* 51% (acqua, anacardi* 11,3%, mandorle* pelate 11,3%), sale marino. *Biologico.

Allergeni

ANACARDI, MANDORLE

Valori nutrizionali medi per 100g

  • Energia: 401 kJ / 96 kcal
  • Grassi: 8 g
    • di cui saturi: 1 g
  • Carboidrati: 4 g
    • di cui zuccheri: 1,1 g
  • Fibre: 1,4 g
  • Proteine: 3,1 g
  • Sale: 1 g

Modalità di utilizzo

  • A crudo: per arricchire insalate e piatti freddi
  • Su pane e panini per una farcitura cremosa
  • In primi piatti come elemento cremoso
  • Su pizza o focacce a fine cottura
  • In preparazioni salate dove è richiesta morbidezza e delicatezza

Per maggiori informazioni e avvertenze consultare la sezione "Dettagli del prodotto"

Contenuto netto
140g
Data di scadenza
21/04/26
Modalità di conservazione chiuso
Frigorifero +4/+8 °C
Modalità di conservazione aperto
frigorifero
SENZA / FREE FROM
senza glutine
Certificazione Bio
SI
Consigli di utilizzo
Vedi in Descrizione
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FRM-0897
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