Alghe Lattuga di mare BIO disidratate in scaglie (30g)

Conservas Mar de Ardora

Alghe per uso alimentare provenienti dalle coste della Galizia (Spagna):

  • biologiche
  • raccolte di stagione in modo sostenibile
  • disidratate a bassa temperatura
  • senza coloranti o conservanti
  • lavorate artigianalmente
  • produzione limita
  • senza glutine

craega bio-EU

Maggiori dettagli

4,48 €

6,40 €

-30%

INGREDIENTI

Alga Ulva rigida* disidratata a bassa temperatura. *di origine biologica

Allergeni: può contenere tracce di crostacei e/o molluschi

CONSIGLI DI UTILIZZO

Uso disidratato

Possono essere scaldate nel forno, per il consumo diretto come snack, da sole o assieme ad altri aperitivi salati; o sminuzzarle per utilizzarle come condimento, o in aggiunta a farine varei.

Come idratare le alghe

Immergere le alghe disidratate in acqua calda (leggermente salata) per 15 minuti.* - *Una volta idratate, le alghe aumentano il loro peso secco di circa 10 volte.

Consigli di preparazione

Ideali per la preparazione di insalate, creme, zuppe, ripieni di crocchette, lasagne,  pasta.

PROPRIETA' NUTRIZIONALI

Fonte di vitamina B12 (seppure ne sia controversa la biodisponibilità), così come di A, D, C, B2, B3, B9

Per quanto riguarda i minerali, troviamo calcio, rame, manganese, magnesio, selenio, potassio, fosforo, ferro, iodio e zinco.

Ha un alto valore antiossidante e alcalinizzante.

AVVERTENZE

I produttori possono modificare la composizione dei loro prodotti senza preavviso. La confezione del prodotto potrebbe riportare quindi dati diversi rispetto a quanto qui mostrato. Leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo. In caso di incongruenza, vi preghiamo di contattarci.
Le informazioni riportate in questo sito non hanno mai valore medico/prescrittivo in quanto inserite a solo scopo divulgativo e informativo, quindi non sostituibili ai consigli del proprio medico. 
Certificazione Bio SI
Ente certificatore CRAEGA
Valori nutrizionali Vedi in GALLERIA IMMAGINI
Ingredienti Vedi in INFORMAZIONI
Allergeni Vedi in INFORMAZIONI
Consigli di utilizzo Vedi in INFORMAZIONI
Caratteristiche organolettiche Sapore fresco - Consistenza fine
Stato fisico/Trattamento Disidratazione a bassa temperatura
Produttore Conservas Mar de Ardora
Paese di produzione Spagna
Zona di produzione Galizia
Origine materie prime Spagna
Tipo confezione Cartone + plastica
Larghezza confezione (cm) 13
Altezza confezione (cm) 23
Profondità confezione (cm) 4
Peso netto 30 g

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