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16 € - 17 €
Libri Alghe

Le alghe marine fanno parte della vita dell'uomo da millenni ma in Occidente la maggior parte delle persone ne conosce poco i benefici e le controindicazioni, gli utilizzi in cucina e nel mondo della cosmetica, fino ad arrivare al settore dell'energia e agli studi sui nuovi materiali.

Abbiamo deciso di aprire quindi questo reparto promuovendo l'...

Le alghe marine fanno parte della vita dell'uomo da millenni ma in Occidente la maggior parte delle persone ne conosce poco i benefici e le controindicazioni, gli utilizzi in cucina e nel mondo della cosmetica, fino ad arrivare al settore dell'energia e agli studi sui nuovi materiali.

Abbiamo deciso di aprire quindi questo reparto promuovendo l'ultimo libro di Elena Carmilla Albera che, dopo una prima parte introduttiva generale, ci propone piatti originali classificati per intensità di sapore marino, al fine di beneficiare di questa preziose "erbe di mare" tenendo conto del gusto personale.

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